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Orange crumble muffin

地元へお土産シリーズ最後です☆

最後は、ひとつで食べごたえ十分な orange crumble muffinです(*´エ`*)

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無農薬のオレンジをいただいたので、皮までふんだんにつかっていますテレッ☆(ノ)’ω`(ヾ)
生地には、摩り下ろしたオレンジの皮とたっぷりの果汁が入っています♪

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トップにはきび糖をまぶしたオレンジスライス、クランブル、ピスタチオをトッピングしました(人*´∀`)
表面はサクッと、中はふんわり、さわやかに柑橘が香るマフィンに仕上がりました☆

適当に作って思いがけずおいしものができるととっても嬉しいですね♪♪

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A's sweets factory by Aiko
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by aihy036 | 2013-02-15 11:16 | Others